从头粉刷后的白墙、摆放规整的餐桌椅、洁净簇新的餐具、大门上新装置的风幕机记者从市教育局得悉，新学期，漳州170余所校园食堂通过改造晋级，出现面目一新的相貌。 本年来，漳州市教育局对全市校园食堂展开屡次监督查看，发现部分校园存在根底设备不全、设备陈旧老化等问题。为此，市教育局要求各县（区）教育系统充沛的使用暑假施工黄金期，做好食堂改造作业，全方面提高校园食堂的“硬根底”和“软实力”。 本年暑假期间，各县（区）校园纷繁行动起来，对食堂防虫防鼠防蝇设备设备进行全方位查看，保护更新老旧设备和硬件设备，改进食堂后厨环境卫生，提高师生用餐体会。到现在，全市共有170余所校园对食堂进行补葺改造，总计投入资金2066.35万元。 坐落南靖县的书洋中心小学，为改进食堂条件，使用暑假对食堂进行补葺改造，不仅对人员进出通道悉数设置了挡鼠板，关闭了排水管道，修正了天花板吊顶，还更换了备餐间防虫筛网，装置了脚踏式水龙头。 “校园依据前期发现的问题，对食堂进行了全面装饰改造。”漳州试验中学相关担任的人介绍说，该校食堂后厨严厉依照食品卫生流程从头规划规划，加强完善了“三防”设备装备，在食堂大门和大厅分别装置了风幕机和灭蝇灯，并在备餐间通道与人员通道间增设不锈钢板作为传菜专用窗口，提高校园食堂食品安全保证水平。 此外，高新二中在二次更衣室中装备了烘干机；古雷开发区霞南中学则将悉数隔门更新为不锈钢资料质地门和防火门；平和县大溪中学装置了防蝇门帘和网格纱网；云霄县火田中学补葺了洗碗槽并从头粉刷餐厅墙面；平和中心幼儿园改造了烹饪间、备餐间和消毒间 记者了解到，此前，漳州市教育局还印发了《漳州市中小校园园食堂食品安全监督管理规则（试行）》，进一步强化和标准全市中小校园园食堂食品安全监督管理，为师生供给更安全、优质的用餐环境。（记者 陈慧慧 通讯员 孙燕玲）
